甘味が際立つ程よい酸味と濃厚な味わいが魅力の秋限定希少プルーンです。
「紫稀(SHIKI)」は、佐久穂町が商標登録を行っている、オータムキュートのブランド名です。
この「紫稀(SHIKI)」には、重さが90g以上、糖度20度以上、雨除け施設で栽培するなど厳しい品質基準を設けています。
普通のオータムキュートと同じく、9月下旬から10月上旬です。
町では、この「紫稀(SHIKI)」を中心として、プルーンのブランド化に取り組んでいます。
ブランド化の取組の一環として、新宿高野等首都圏の店舗において、特別販売等を実施しています。
佐久穂町産のプルーンを、是非味わってみてください。
詳しくは、次をご覧ください。
町のブランド化事業及び新宿高野の産地コラボ事業の一環としてPR動画を作成しました。